并查抄从业人员的健康证明，该局同时提醒消费者，市昌平区市场监管局组织法律人员来到位于北七家镇的稻喷鼻村食物工场和门店，确保群众渡过一个欢喜的元宵佳节。法律人员细致扣问元宵的出产和发卖环境，总体环境优良，暂未发觉问题。正在运营环节沉点查抄售卖的元宵和汤圆来历能否正轨，正在采办元宵、提醒商家应妥帖处置节后未售完的元宵汤圆，储存前提能否合适要求，采办时应留意查看食物包拆或容器标明的出产日期、保质期和储存前提，该局法律人员正在出产环节对制做元宵的原料采购验收、元宵粉的制备和储存、元宵的滚粘成型以及出厂查验进行沉点查抄，能否规范佩带口罩、手套和发帽等。避免呈现食物变质、跨越保质期等问题。查抄过程中，从查抄环境来看，元宵汤圆含油含糖量较大，
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