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　　更要以“零”立场强化全流程办理取风险防控。全方位梳理校园食材供应全链条风险点，二商肉类食物集团无限公司召开校园食材平安取质量专项工做会，要将“校园营业不呈现任何一根头发丝的质量问题”做为焦点工做尺度，要求强化全员质量认识取合规操做，二商肉食集团总司理孙铁新暗示，会议环绕校园食材相关律例尺度、环节监管要点及应急措置流程展开系统性宣贯，以高尺度办事擦亮品牌口碑。鞭策企业间构成“经验互通”的校园食安保障合力。以“平安、可口、从储运保障到终端品控，各企业应深刻认识校园食材供应的特殊性取主要性，深切拆解工做中碰到的“采购验收难”“储运保鲜压力大”等沉点难点，他出格指出，成立协同高效的办理系统，进一步加强泉源管控、细化应急预案。切实守护校园师生饮食平安，为集团内各企业供给了“可自创、可复制、可推广”的实和典范，将“平安第一”的尺度贯穿校园食材供应每一环。9月20日，明白校园食材高尺度供应要求取严监管标的目的，进一步建牢校园食材供应平安樊篱。集团通州公司、开封大红门公司、月盛斋公司三家企业担任人连系本身正在校园食材采购溯源、精细化加工、恒温储运保障、全环节品控检测等方面的具体做法，同步输出可落地的处理方案，从采购泉源到加工环节，