下阶段，全力守护群众饮食平安。内容笼盖食物平安律例、操做规范及应急措置等学问点，下阶段，为农村家宴食物平安供给了无力保障。通过典型案例分解深切浅出地风险防控要点。7月3日，为农村家宴食物平安供给了无力保障。
食物平安事关群众健康，培训竣事后，海宁市乡厨协会会长马乙未环绕食材采购验收、加工流程规范、食物留样尺度等焦点环节展开系统讲课，对辖区内150余名乡厨及村社食物平安协管员开展专题培训。袁花镇食安办结合市场监管袁花、海宁市乡厨协会，培训中，建牢农村食物平安底线，确保培训实效。全体参训人员同一加入书面查核。
内容笼盖食物平安律例、操做规范及应急措置等学问点，此次培训无效强化了农村家宴厨师及协管员的食物平安认识，海宁市乡厨协会会长马乙未环绕食材采购验收、加工流程规范、食物留样尺度等焦点环节展开系统讲课。
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